現代的素食多數是網路資訊流通後的健康素、環保素、動保素吧，而不是宗教素
健康素跟環保素都把白肉列位半素食主義
(宗教可能覺得這不是素食)
健康素來說吃紅肉有心血管問題，環保素來說紅肉的換肉率只有10%，白肉的換肉率30%以上
動保素的大概看了屠宰場影片(或養過貓狗的)漸漸轉為素食者的
https://news.knowing.asia/news/3ed6...f3-9227775a64ce
半素食主義算是標準放更寬的素食主義，除了蛋奶之外，也開放吃食部份禽類與海鮮。某些日本人就是如此，除了海鮮其他動物都不吃，稱為海鮮素。有些人想要戒斷葷食卻又難以達成的人就會以海鮮素做為折衷。