可以嘗試當週一無肉素食者，一年52天的素食幼幼班
對健康跟環保都有幫助

https://www.foodnext.net/news/newsn...aper/4975321333
「週一無肉日」（Meatless Monday）正是一個希望推動低肉品消費的活動，這個在2003年由一群美國學者參考約翰霍普金斯大學彭博公共衛生學院、雪城大學與哥倫比亞大學的相關研究發現，飲食中攝取過量肉品是導致疾病與健康損害的原因

如果「週一無肉日」的行為能夠徹底執行，如此一來，一年就有五十二天，只攝取對身體有益的健康蔬食，自然能降低疾病發生的風險。

除了健康理由外，「週一無肉日」行動還具有環保意義。聯合國農糧組織（FAO）在2006年所做統計資料指出，二氧化碳最大的製造者，並非人類，而是畜牧業，生產 1公斤牛肉所排放的溫室氣體，相當於駕車行駛 71公里，而生產 1公斤的豬肉，約等於行駛 26公里，因此鼓勵減少肉品消費，等於間接降低對環境的負面影響。