主題: 台灣最過譽食物？
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kp2015
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加入日期: Apr 2015
文章: 505
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作者leo800
阿給是油豆腐的日本發音，就跟甜不辣、黑輪一樣是日據時代遺留下來名稱。

我家老母親也常去市場買"阿給"回來滷，因為我愛吃醬油滷油豆腐。

那個主材料都要加大量的肉下去滷才會好吃,光加醬油很難吃啦!

這種我也是從小吃到老,我阿嬤煮的最好吃,滷的過節用雞肉,平常豬肉,煮湯用小排,我阿嬤煮菜很早以前就不用味精,因為我老爸嘴巴很刁,受不了味精.
 
舊 2022-10-04, 03:16 AM #122
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