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ObserverJC
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作者Gradius
這真的是看人

外國人捧到不行的蛋餅、泡麵、小籠包,大多數台灣人應該都覺得那只是用來填飽肚子的

自己吃過幾家西式米其林的,還沒有遇到真的值得那個名號的,同行朋友的共識是:貴又吃不飽

米其林類似懷石料理, 重點是藝術,不是吃飽。
     
      
舊 2022-09-30, 12:51 AM #61
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