作者xx123

客家人中秋烤肉 ~ 聽說的 ??

我客家人 . 從來沒聽過
客家人對豬雞鴨鵝料理十分高明 . 對整豬的利用率僅次於德國香腸的製作(膀胱子宮都能入腸)
種種客家料理技法中 . 就烤字不出頭