引用:
|
作者GCVincent
我記得小時候還有很多魚不貴。
家裡偶爾會煮的大多是比目魚、白帶魚、或是當季的鰻魚、紅蟳之類。
便當店的鱈魚排便當好像跟雞腿便當同價？！
當年鱈魚排跟排骨飯的排骨差不多大塊面積…
不像現在偶爾有店家用油魚當鱈魚騙人……
喜慶辦桌時可以吃到1、2斤重的黃魚（還是白鯧之類），
魚尾巴都長過盤子懸空。
1980年代，台灣錢淹腳目以後，魚好像反而貴了很多？
|
20年前在台北當時我超愛吃的一道家常菜就是豆酥鱈魚，
價格我已經不太記得了，不過應該不貴否則不會變必點。
吃完不會噴油，所以我很確定不是油魚假冒的。
