引用:
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作者oversky.
全聯鮮奶土司從 29 漲到 43 元。買不下手。
去看家樂福土司，發現有摻黃豆粉，不是全用麵粉。
這個好吃嗎？
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吃看看不就知道了??
就我所知,目前市售的饅頭/包子/麵包 或多或少都會加 奶粉/黃豆粉 之類的添加物
主要目的就在於 可以增加成品的白淨度 , 看起來會比較白 , 賣相比較好 !!
而我自己因為不能吃奶製品,一點點都不行,所以後來麵包/饅頭都要自己製作 , 所以已經練就
做饅頭麵包的本領 , 基本上漲價不會漲到我身上 , 頂多是麵粉買進時會漲一些 ,反正是自己吃的
就算漲一些也還在承擔範圍內 !!