有時候不用想太多, 食物無毒就好, 營養成分有低標即可.
現代人的營養攝取其實都是過剩的居多, 不會缺乏.

前段時間去某間公司配合的時候, 對方高階主管都從家裡帶飯.
午餐說幫我點哪一間特別好的餐廳的便當, 我笑笑說小南就好.
對方說那個鹽啊油啊不好, 飯又多, 一堆澱粉.
我笑笑說感恩 (但也不多說了).

不能否認有差異, 但有差那麼多嗎? 讀生物化學的老妹都不在意了.
我想應該是不用太擔心什麼... 無毒就好.