引用:
|
作者LDSKINGII
這種吃法多是年紀稍長的人，他們吃的可能是小時候回憶
吃東西本就是很主觀的事，不能說他們不懂吃，只能說每個人口味不同吃法自然不同
有人吃東西要儀式感東西才好吃，有人不拘形式著重食物當然醬料也算在內
吃東西真的隨人隨意自己感受好吃就好，米其林也有人嫌難吃
|
不是, 就真的單純不懂吃
很多就跟上面說的吃優越的, 尤其木舌都愛用特多調味料蓋原味, 實際上他們也不知道生魚片哪裡好吃
重點是只要魚料夠大夠貴夠派頭, 醬夠多有味道就是好吃
如果是長輩吃小時候的回憶就應該是逢年過節才吃得到的白斬雞鹽水雞鹹豬肉扣肉這類東西, 雖說真要講究起來這些菜名堂也不少
倒是哪家的長輩可以小時候家裡有條件吃生魚片卻是這樣"齁~爽啦~"的品味啦