因為我很常看到有人說「去爭鮮就是要吃鮭魚」、「爭鮮沒了鮭魚還去幹嘛」
類似這種好像爭鮮其他魚特別爛只有鮭魚能打？或是爭鮮的鮭魚等級特別好特別值得吃？的言論
不是說鮭魚不好吃，只是覺得爭鮮的鮭魚有什麼本事能被人捧成這樣而已

我也愛吃海膽，所以爭鮮的便宜海膽我很愛，但現在爭鮮好像沒海膽吃了，真傷腦筋
至於生魚片，我個人是比較愛吃旗魚和鯛魚的生魚片
每次有去爭鮮一坐下，除了潤喉用的茶碗蒸以外，一定會點旗魚鯛魚生魚片各兩份來開胃
可惜的是，旗魚生魚片的片數也在去年縮水了，無奈