這讓我想到一個歐洲人(應該是)的youtube, 他都自己挖窯來悶烤.
不過苗族這個分解食物算是弄得很細緻了, 而不是大略內外分一分~

PS. 那個湯不錯, 或許可以上點廚用酒^^ 很香.