引用:
|
作者book1124
問題也要是有到有良心的店家,不然這類生麵條很可能為了保存及口感問題
添加一些非法的添加物
================================================
2015-12-22
台中市衛生局稽查市內的8家製麵廠，結果包括大肚、東區以及西區5家製麵業者，都違規在生產的油麵和烏龍麵當中，添加不是食品級的過氧化氫、還有硼砂，調查發現、多半都流入到傳統市場。 打開一箱箱的油麵，都違法添加了「過氧化氫」或「硼砂」
|
我不會買油麵(添加物太多，有油，有色素，可能也有添加物)，烏龍麵也很少吃。
我一向買 外省口味的 拉麵，陽春麵或麵疙瘩。不確定有沒有添加物，但不會像油麵那麼多。
除非自己做麵條，要不然就不要去想添加物的問題。
超市或超商裡的任何"現成"食物，添加物都很多，但合乎政府規定，當然還是照吃呀。