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海豹
Golden Member
 
海豹的大頭照
 

加入日期: Dec 2002
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這種天氣最快的就是吃鍋啊~
花一天去市場還超市買買
該洗的洗好裝袋(菜類菇類)
回家煮水,十分鐘完成~

我的步驟大概是這樣

1水加進鍋子裡開火
2冷水直接下火鍋料,菇類等耐煮材料
3水滾後下冬粉,王子麵等
4湯底調味,我會推薦現在超市有賣李錦記的液裝高湯,1小包25塊而已
有雞湯,豬骨跟麻辣,一包可以煮1大鍋,如果自己用小鍋加1/3就好
成本約7~8塊,不用去買那種1包1~200塊的火鍋高湯,太貴划不來
4加肉片,蔬菜
肉熟菜軟,手腳快的話10分鐘上桌

10分鐘就可以吃到外面150塊等級的小火鍋
冬天也可以自己吃得很幸福啊~
     
      
舊 2021-12-08, 10:03 AM #61
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