作者cdx2020

原來萊豬營養比普通豬好


https://newtalk.tw/news/view/2021-11-23/670754
2021.11.23
https://i.imgur.com/Xry14j5.jpg
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陳吉仲說，可是全世界只有一家公司，所以某種程度是獨佔，成本也高，也就是用瘦肉精跟沒有用瘦肉精的成本差不了多少。以前一公斤大概差5元成本；現在幾乎差不多。美國的豬養的比較快，可能100公斤就屠宰，所以用在豬的效果不好；用在比較大隻的牛的效果比較好，換肉率更好。所以美國七、八成的農民會用在牛，用到豬，以前是六、七成，現在不到兩成，還往一成多下降。如果屠宰前幾天不要用，快速代謝掉，就檢測不出來。「所以它其實是還好的一個添加物」。
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