引用:
作者ycx
羊排我常買甘肅的肋排,12肋一包120rmb左右
淘寶店名叫'羊味居大學生創業店'
就洗淨擦乾搭配迷迭香舒肥起來相當柔嫩好吃
煎後脂肪也有股牛奶味不腥羶
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我去當地無名市集吃到飽付錢也不會超過60rmb, 各類部位, 各種料理 (羊肉).
當地廠房還奇怪為何不跟他們去飯店/餐廳吃, 他們覺得高檔貨(就是貴而已).
新鮮料理就是王道啊! 這放諸全世界絕對都不會錯的.
就像人人以為去日本就是壽司生魚片, 有些北邊區域的白蘿蔔牛肉湯才是王道啊!
中部地區的味增烤肉串才是王道啊(偏大阪方向), 偏東京方向就是漢堡肉.
去到南邊就是要吃魷魚/花枝的生鮮, 還活蹦亂跳的, 每一口都很爽口.
就像去南法乾脆就開始吃起西班牙海鮮飯, 配上粉紅氣泡酒, 高呼~ 王道啊!
北法有當地僧侶的雞肉飯, 天啊~ 回憶到肚子很餓, 台灣好處是四處都有好料.
晚上來去覓食.