作者GCVincent

我沒有說手洗省水啊！

手洗碗盤10分鐘可能要5分鐘沖水，9*5=45公升。
洗鍋子就更久了，一個鍋子可能就沖水一分鐘以上。

我要說的是，洗碗機省水，前戲要做好一樣要水。
所以洗碗機號稱洗程9.5公升，加事前沖水一分鐘的話，可能要接近20公升。

飯碗手洗的確比較乾淨。古時候跟自助餐老闆娘聊天，問她為什麼不用洗碗機？
她說有洗碗機啊，可是碗裡飯粒常會黏著洗不乾淨，所以她都要先刷過一次碗，
反正都刷碗了，乾脆全部都刷了……

學餐裡的洗碗機，可能比上面的圖大個兩三倍以上……