真要健康就是少吃。

古有明訓：病從口入。

孔子說：飲食男女，人之大欲存焉。

清心寡慾，心清則慾寡，情感不使起伏，飲食自然滅少。

然後呢，雖不刻意，但順手就做到了環保。