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xx123
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加入日期: Mar 2006
文章: 633
雞翅分2 ....

1. 三節翅 = 完整翅包括棒腿 . 有兩口肉
2. 半翅 = 三節翅切掉棒腿 . 就剩幾乎皮帶骨的兩節

從影片看來 . ㄚ嫻賣的是半翅沒棒腿的 ......
通常的美式餐廳雞翅是包棒腿的三節翅算一隻翅 . 以免爆消費糾紛
連部隊煮得跟豬食似的雞翅 . 也是三節翅

再來 . 1隻半翅40 . 5隻200 .... 這價錢 ??
如果參照的是菜市場價 . 那根本不能看 . 就不說了

參照拿坡里菜單 ~~~ 拿坡里也跪了
1. 香草烤雞翅4入(實是三節翅2隻切半) = 89塊
2. 香辣烤雞翅3隻(完整三節翅X3) = 99塊

以我食性來論 . 半雞翅我都當雞雜料理 . 比雞頭雞脖子雞腸雞菊花雞爪高級點 . 贏不了雞心雞胗雞肝雞睪丸(炒麻油一絕)
不太在乎ㄚ嫻雞翅多少價 ....
楊梅新屋鵝肉 + 客家白斬鹽焗紅糟麻油鹽水雞鴨鵝 + 福菜雞雜鴨雜湯 + 筍悶雞雜鴨雜 = 棒

就是過太爽吃太好啦 ~ 不要打我
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1200塊的操級粗工
舊 2021-09-21, 10:08 PM #13
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