我可以說當兵有好也有壞嗎?? 我是到當兵以後,到外站台服役時才開始慢慢接觸買菜做菜
這才開啟我對做菜的興趣!!

從一開始簡單的青菜炒肉絲 , 蛋炒飯入手 , 到看食譜摸索新菜色 , 等等大至上做有做過

唯獨我同梯的教我做的一道炒肉的方法,食譜上從沒見過這種手法 , 我到現在也還經常做這道菜
我媽倒是常稱讚說這道菜肉質軟,口味重,炒個一道菜就可以吃個幾碗飯 !! 有點離題了...

要快速準備一人份的餐點,我會建議準備以下的物品

1. 喜歡吃的罐頭 (我常買的是 鮪魚罐頭/玉米罐頭)
2. 沙茶醬/紅蔥醬 (我習慣買大罐的,量多可以吃得久)
3. 三色豆 / 毛豆等
4. 米/乾麵條
5. 蛋 / 傳統豆腐

光是乾拌麵搭配紅蔥醬/沙茶醬 真是好吃到爆 .... 以上就是我家裡常準備的食品 !!

近幾年來,我還嘗試做辣椒醬 , 這才發現別有洞天啊....