那市府又為何不要求批發市場休市？從下面的文來看，看起來地方政府是可以強制要求該市場停業的：

市場處協助環南攤商度過疫情停業難關 補助作業今日完成
臺北市政府委請亞東醫院於110年7月1日針對環南市場攤商及相關從業人員進行大規模核酸（PCR）檢測篩檢，市場處於7月2日凌晨接獲通報有大量市場人員PCR檢測陽性，環南市場顯有高度群聚染疫風險，對民眾產生極大威脅。為防疫緊急需求，市場處立即啟動緊急處理機制與衛生單位配合，並於7月2日上午緊急封閉市場進行全場清潔、消毒及強制休市至7月4日，後續環南市場業於7月6日恢復營業。


在我個人看來，把問題都推給農委會是不太有道理的：
因為那會像是台積電有員工染疫，就把防疫責任都推給管台積電的人(例如：台積電董事長…等)一樣怪怪的。
難道台積電有員工染疫，台積電就該在地方政府沒有規定或要求的情況下，
只因他們有權限，就自己主動把工廠全都關起來？
如果那些主管他們沒有自己主動把工廠全都關起來，難道台積電裡頭的主管就要為防疫問題負全責？