我們辦公室有沖咖啡的同仁

沖之前，器皿要先過熱水，我也有沖咖啡，這是預熱(溫壺)，這我知道。

吊詭的是，喝完之後，器皿、杯子又再過一次熱水？？？……

這個我就覺得無法理解了。如果第一次是必要的，那後面是否多餘呢？

我偶而會過一下飲水機的水，但會倒進杯子裡喝掉。如果不想喝水的話，就在水龍頭底下沖一沖就收了。多過一遍熱水的用意何在，有沒先達給我開示一下。