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加入日期: Nov 2018
文章: 1,088
引用:
作者f3346
這串看下來只想知道: 現在有方便清洗的氣炸鍋嗎

只有強調內鍋方便清洗。
實際上,只要食物有油,空氣加熱循環的部分都會油。
沒看到或者看不到的地方,大概像抽油煙機內部,慢慢累積。

抽屜式
菲利浦型的,加熱蚊香部分是不好清潔的。沒有機器,所以
不清楚它循環風扇跟氣道內部構造。

掀蓋式
特福型的,進氣再加熱再從上蓋處往下吹,出氣孔在底部,
蓋子不是氣密,所以久了都會累積少量油漬。外殼可見部
分都好拆好清。出氣氣道沒辦法擦。攪拌棒底部不規則,比較
難洗。如果用個6-10hr不擦氣道孔、鍋底會有感覺油油黏黏。
(這一型是建議炒菜加一匙油,少油烹飪而不是完全不加油。)
只煮過薯條、雞塊、雞腿、餅、小蛋糕。冷凍薯條大概可以一次
煮700-800g, 一般大約400g 18-21分完成。只用一匙油。
     
      
舊 2021-04-29, 03:54 PM #61
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