自己開伙,講究味道,口感("有機"青菜對化肥青菜;放山雞對飼料雞)
安全性(油)的話,不會比外食便宜.

要求菜擺設,切工那更花時間.

講究多菜色,份量,大概4人份是個平衡起點.


吃膩的話,可請老母支援菜色,食譜.
有一年長駐國外,就是這樣煮過來,
還蠻開心的. 看到國外食物實在不行.


當兵時廚房兵是外面餐廳廚師,他良心建議是
不要外食,原材料的處理過程很隨便,不乾淨.
真相是菜沒在洗的.


同學老爸負責煮飯,一大鍋滷肉內加雜七雜八的吃好幾天..