作者Earstorm-5

這話說得會比較酸, 但, 另找可以違規的店面嗎?

上面有人說虧100萬, 不可能, 全室內烹煮也才60多萬含裝潢.
他搞在外面就是要省一大筆費用, 而且我寫60多萬那個式糕點+咖啡.
隨便一台主機就很貴了.

他這個主要架構並不是器材, 而是櫃體跟料理台, 相對便宜很多.
只是要搞上排氣動到建築才會$$加上去; 他原本作法... 20W?

他這個外食為主, 裡面根本沒啥裝潢.