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你會拿各式異國湯料包來煮火鍋嗎?
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42章經
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加入日期: May 2010
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你會拿各式異國湯料包來煮火鍋嗎?
常收到各式異國湯料調味包,舉例像是印尼的SOTO AYAM或是泰國冬蔭功或是馬來叻沙之類的...
但搜尋一下該料理,往往該國習慣放的配料或是湯的吃法都不是我喜歡的方式
丟掉又可惜
這時我常常會把它拿來搭配台式的火鍋料,煮成有異國風味的台式火鍋,當成混搭料理...
也算別有風味(就是不能讓該料理的母國人看到,鐵定會發飆)
有人也會這樣做嗎?
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2020-10-27, 12:02 PM #
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