傳統市場就有了, 我都買魚皮回來做湯, 魚頭我老媽會滷起來跟我老爸吃, 那個我沒辦法..
魚肚看情況, 他們喜歡煎, 我喜歡煮湯, 但其實我不太愛吃, 感覺很油, 只吃四根手指面積.

... 其實我什麼都喜歡煮湯 XD 事後處理, 比用煎鍋好洗多了. (而且有湯有料才方便)