引用:
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作者Earstorm-5
這時候鄉下的好處就出現了, 認識乾淨養殖雞鴨豬牛羊的都有 XD
讓我想起之前鄉下人聚餐的笑話: "海鮮要少吃, 特別是貝類, 裡面重金屬."
... 你看看, 對這裡人而言, 最危險的是海洋食物了.
不過我們這裡市場跟餐廳, 很多東西比台南還貴, 健康稅吧.
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如果你的目的只是不想吃到美豬
不吃豬肉副產品 如貢丸 肉乾之類就幾乎沒機會碰到..
因為一般豬肉 美豬根本沒得賣 就像好市多沒有美豬一樣..
美豬再便宜 豬肉市場還是賣不出去....
其實如果拿錢換健康可行 也不是不可以 即期甚至過期麵包不照有人賣?買?
現在的問題在: 我不想吃瘦肉精美豬 可否就真的吃不到?
政府完全管控是不太可能的事 但管得好 大家配合對廠商追究
那傷害就可以減到最輕 管不好 只要看美豬進口量大增
又賣得嚇嚇叫 就知道一堆美豬都進了消費者肚裡了...
不是沒有消費市場不接受 就打不開市場的 例如美國火雞肉就是...
自由貿易就是什麼東西都可以賣 (馬上有嚴重後果的當然不能賣)
只是要公開透明 給消費者知與選的權利...
例如防腐劑有害人體 但某些食品就是不可能不添加(例如蜜餞)
或幾乎都得添加(像果醬) 所以政府只好要求一定要標示 且訂定使用量..
其實就像俠醫林杰樑醫師說的: 要吃食物 不要吃食品..
加工過的食品 使用添加物是必然的 而且很少能對身體完全無害的...
所謂"標準" 最多也只是科學上一個平均統計值 大多數人可以忍受
吃了沒事 不表示你一定可以.. 或不致發生各種急緩不良症狀...
沒錯 一般鄉下人家食物來源是"相對""乾淨" 但也不表示壽命與健康比一般人有優勢
很簡單道理 鄉下人家保健觀念較差 且偏鄉醫療水準也普遍不如都市...
加上經濟條件又居劣勢 看病 用好藥都要錢 所以..
實際上台灣鄉間民眾壽命並沒有比較好....
不過根據我觀察 通常長壽者 基因都不差 看看他血緣親戚大概就知道..
就算得慢性病 也比常人容易控制
不至於身體很快衰敗... 甚至很少需要看醫生...
很多鄉間高齡者 生活品質都不錯 真正臥病在床的不多
也不可能多 因為一旦臥病在床 甚至只是較嚴重不良於行..
欠乏運動 馬上身體機能開始出問題 撐不了多久