這個是有定義的

生物病原災害防救業務計畫
衛生福利部疾病管制署 編
第四編 災害緊急應變
第二章 重大生物病原災害之緊急應變處置及組織動員
第一節 中央流行疫情指揮中心（生物病原災害中央災害應變中心）之
成立與應變
四、「中央流行疫情指揮中心」（生物病原災害中央災害應變中心）依
傳染病疫情嚴重程度及防治需要分級開設，由指揮官決定啟動層
級。
（一）二級開設：流行疫情嚴重程度僅需部分部會及機關啟動時，
參與會議或進駐之部會及機關由指揮官視災害狀況及應變需
要決定。
（二）一級開設：流行疫情影響區域太廣或情勢升高、事件延續時
間太長時，經研判危害狀況非「二級開設」所能因應，且需
各部門全面啟動。..........