作者JING FENG
有可能是外面吃的肉質真的不好.
當初家人去好市多買牛肉回來處理,一吃之後,分析的一下價格跟吃到的味道.
的確是C/P值超高(那一陣子就動不動就用插電的方式烤肉來吃,因為沒多久就想吃)
自己是覺的食材對.
簡單料理(用熟,大同電鍋,烤箱,氣炸鍋等),加點天然的調味料(如鹽).
就非常美味了(要說是自已DIY加分,自我加分也是,但就真的簡單就很好吃了).....
而且在怎麼貴的餐.
還不如自己媽媽(回憶的味道,超強加分),或是老婆煮的一餐.(至少我認為到目前我吃過最好吃的湯麵,是我老婆煮的,外面真的被打槍到不行,但食材就是簡單,也是簡單的料理,大量的菜,跟肉是好市多買的,麵是台南的關廟麵,一碗成本不便宜就是)
PS:魚,蝦,牛肉等都是...(尤其是年紀增加後,過多的調味,身體都會有不舒服反應)
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