以生食的標準來說 沒有比較就沒有傷害 也沒有進步

https://www.youtube.com/watch?v=jhGT64uWqDs

老外對第一個師傅的刀工非常讚賞 但美中不足的是非抗菌砧板 還有手套....

老外對刀子異常好奇想買 但如果發現根本只是消耗品 不是名家刀具 還用砂輪機磨刀 應該會失望



https://www.youtube.com/results?search_query=tuna