上次說過之後的煎餃會加入麵粉水
不過因為Hermit Crab兄建議也可以加入雞蛋來煎（就是以蛋汁取代麵粉水）
我們對於這樣的提議覺得有趣也想來嘗試看看
因此就研究了一下這樣的料理方式
沒想這道料理還有個專屬名稱∼抱蛋煎餃
所以就來試試囉



材料之一的雞蛋∼已加了胡椒粉



水餃下鍋



先加一些水來煎










差不多可以來加蛋汁了



加入蛋汁









準備要起鍋囉



因為沒有蔥花，就以芝麻來代替






DoReMiSo∼抱蛋煎餃完成









加入蛋汁的抱蛋煎餃真的不錯吃
之前從未吃過這樣的料理
沒吃過這道料理的朋友
也可以來試試唷