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chai
Advance Member
 
chai的大頭照
 

加入日期: Feb 2005
文章: 336
引用:
作者ruffian0418
我也覺得重點是好不好玩........
無論是學習一種技能或才藝...只要心態上覺得有趣就不會太難上手

我的朋友是烘豆師..有一陣子我常去他那喝咖啡看他烘豆....
看久了也順便學了一些皮毛...產區.風味.焙度......
後來他乾脆把整套烘豆技巧教了我一遍.....
有時他太忙我還可以幫忙他代烘豆......
我從來也不考慮去當烘豆師或是開咖啡店.....
純粹覺得能將生豆經由烘焙的溫度曲線和焙度玩出不同的口味很有趣...

前陣子幾個朋友合夥創業養蛋雞........
但他們完全沒經驗.....我也跟著他們一起討論一起找資料....
後來養雞廠的場地規劃.進雞.飼養我也都跟著做....
甚至雞生病時我們也一起帶雞去看獸醫拿藥.投藥.回來幫雞打針....
所以養雞的環境需求.品種選擇.用藥方式.蛋品好壞分類我都學了一遍.....
至於學這做什麼....我也說不上有什麼實質意義....就純粹覺得好玩罷了.....
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你是大江錦太郎是吧??
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縈繞舌尖的泥煤海藻香味,喉頭傳來的果乾香甜,與尾韻的苦澀,胸膛傳來的暖意。這就是艾雷島威士忌的迷人之處。
If your scotch doesn’t taste like a campfire, I’m not interested.
舊 2020-04-07, 02:17 AM #75
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