看了也沒用 家裡一般無法像路邊攤快炒
想學他 在鍋子裡面放白米 自己練就行了
不過在家裡要懸空翻，餐廳或者路邊攤廚房的爐灶 輔助架都是固定的
家裡的瓦斯爐沒辦法像他那樣頂著翻，還有人家瓦斯是噴射的