引用:
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作者chocobo
我自己要喝的跟丟公司大家喝~國外買...一來便宜很多(也不見得不新鮮)~二來比較不怕亂搞~
豆子本質決定一切~其實我是那種喝的下去就好的人~
不喝台灣自烘豆是有人性考量的~目前買的廠豆:lavazza..小紅帽
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咖啡好不好喝其實新鮮度>>本質.....只要不新鮮就甚麼都不必說了....
所謂新鮮指的是烘培後幾個禮拜內(已經講得很勉強了).....之後就都會走味了(特別是重烘培的)....
或除非買廠商有特別處理的包裝...像illy的氮氣罐裝咖啡豆之類的....一般用鋁箔袋包裝就不建議購買了...