在杉樹林裡跟岳父待了一整夜，半夜四點多終於看見野鹿的蹤影，

這次距離不到五十公尺，我右腳抵著樹根，用高跪姿瞄公鹿的肚子，一槍就讓牠倒下。

岳父用無線電通知Jeff 開ATV來載，回到長屋，岳父趕快處理內臟，

岳母只要頸肉和一條後腿，其它的週末要拿到鎮上市集賣。

其實野鹿好處是鐵質高，傳統義大利做法是小火慢燉，燉到軟爛可以配飯或麵條。

其實台灣也賣得到鹿肉，在台東有人繁殖梅花鹿供應肉品市場，有興趣的人可在網路上找到專供食用的肉品。