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品名：【阿舍食堂】台南乾麵「原味」(5包入475g)
內容物成份：
【麵體】麵粉、鹽、水
【醬包】醬油、香油(大豆油、芝麻油)


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【太和殿】麻辣拌麵成分：
麵體成份(121g+-10%)：小麥麵粉、水、食鹽
麻辣醬(14g+-10%)：豆瓣醬（辣椒、蠶豆、黃豆、芝麻油、食鹽）、大豆油、芝麻油、辣椒、花椒、酒釀（糯米、水、酵母）、豆鼓（黑豆、食鹽）、胡椒、大蒜、大茴、桂皮、山奈、丁香、孜然、草果、甘草、香葉
醬油包(10g+-10%)：醬汁（水、食鹽、脫脂大豆、小麥）、水、黃砂糖、食鹽、調味劑（L-麩酸鈉、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉）、甜味劑（醋磺內酯鉀）、著色劑（第三類焦糖色素）
香辣油包(10g+-10%)：大豆油、芝麻油、辣椒、花椒

【太和殿】九葉青勁麻拌麵成分：
麵體成份(110g+-10%)：小麥麵粉、水、食鹽
勁麻醬包(15g+-10%)：芥花油、藤椒油、九葉青花椒、泡椒（二荊條青辣椒、水、食鹽）、泡小米椒（小米辣椒、水、食鹽）、辣椒、生薑、大蒜、食鹽、白砂糖、薑黃、食品添加劑（L-麩酸鈉、維生素E、5’-呈味核苷酸二鈉）
醬油包(12g+-10%)：醬汁（水、食鹽、脫脂大豆、小麥）、水、黃砂糖食鹽、調味劑（L-麩酸鈉、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉）、甜味劑（醋磺內酯鉀）、著色劑（第三類焦糖色素）

【太和殿】椒香麻醬拌麵成分：
麵體成份(110g+-10%)：小麥麵粉、水、食鹽
芝麻醬包(29g+-10%)：芝麻醬（白芝麻、大豆沙拉油）、大豆沙拉油、抗氧化劑（混和濃縮生育醇、大豆沙拉油）
醬油包(23g+-10%)：醬汁（水、食鹽、脫脂大豆、小麥）、水、黃砂糖、食鹽、調味劑（L-麩酸鈉、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉）、甜味劑（醋磺內酯鉀）、著色劑（第三類焦糖色素）
香辣油包(10g+-10%)：大豆油、芝麻油、辣椒、花椒、大蒜、香葉
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以成份成本來說, 真的會逼死人
但"智慧無價"