主題
:
台南人是不是愛吃甜??
瀏覽單個文章
FIREFALCON
Power Member
加入日期: Apr 2002
您的住址: 台中
文章: 563
引用:
作者
Little-john
單聽或看電視就說鱔魚意麵加糖,為什麼沒把勾芡的太白粉算進去呢?
連食譜、業者都出來說有加糖了... 甚至有人形容「居然甜過我買正常甜的鮮奶茶!」
當人沒吃過勾芡的太白粉嗎? 蚵仔煎不加醬會甜到這程度?
前面是誰說
"其實只要味覺正常,有基本料理常識的人就能分辨甜味的來源。"、
"台南人飲食加糖這說法有爭議,出名的
鱔魚意麵沒加糖
,但因為勾芡和洋蔥就會甜。"
到底是味覺不正常還是不懂料理...
還要坳什麼呢?
上傳的圖像
擷取.JPG
(79.4 KB, 0次瀏覽)
2019-12-13, 02:53 PM #
56
FIREFALCON
瀏覽公開訊息
傳送私人訊息給FIREFALCON
查詢FIREFALCON發表的更多文章
增加 FIREFALCON 到好友清單