身為台南人： 加糖，怎麼了嗎？


其實最近幾年在網路上看到有人酸，才知道台南料理一大堆都加糖
炒飯炒麵燴飯各種小炒牛肉湯鮮魚湯，雞排，也要碳烤一下在抹糖，從小吃到大
難怪自己照食譜做出來的菜，味道總覺得少了點什麼
灑點糖，就對了