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「壽司之神」遭米其林拔除三星
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cys070
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加入日期: Aug 2003
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言身寸言身寸
事實上以該壽司的規模,的確無法接受一般客戶
店內的座位很少,而且師傅都是精雕細琢做壽司
一天能招待的客戶大概就幾十組
如果接受一般客人排隊
你覺得會是個什麼情況?
大概就會跟龍山寺每年的光明燈發號碼排一樣
提前七天就來排了....人家還是一年一次
壽司之神的店可就每天排滿滿吧...
當然各有堅持立場
壽司店考量也不是錯,以前拿過再加上知名度也不需要這米其林推薦ˋ
其實米其林指南用意不是讓介紹餐廳變成小眾
看指南大老遠跑來旅客,結果吃閉門羹,米其林也會被人幹譙
2019-12-11, 05:36 PM #
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cys070
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