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songmong12
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加入日期: Oct 2004
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以目前烘豆的成本計算

如果你買一公斤的豆子,你挑豆可能挑掉了50克,也就是剩下950克

計算失重率大概17趴,也就是你有162克在烘豆中不見...剩下788克

一匙(7克)一份來看....一次5杯份....也就是一次35克,你可以泡22.5次

也就是....你一公斤豆子...依照美式正常一天五杯份(約500CC)

大概可以泡22.5次....就算22次就好....再除以你一公斤買的價格....

好啦....你挑豆子跟烘豆子的人工也算上去的話....

成本概念上.........自己烘咖啡還是很划算的
舊 2019-10-25, 09:47 AM #59
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