作者bureia

那是因為日本沒有外患，內戰只是貴族彼此的爭鬥，跟平民無關
但是就造成各階層僵化，如我前面所述

中國遭受外族入侵或是造反，就是屠城殺戮，平民不是被殺就是跑了，
哪有幾個人能經營在地百年老店

台灣歷史到清中後期才有大量移民，而且中國傳統重農抑商，
原住民在20世紀初都還是過原始生活，當然難有老店