引用:
|
作者u3350829
第一台灣的電比瓦斯便宜...
第二微波爐自動定時沒有明火還有額外保險絲等安全設計
第三微波爐實際能量轉換效率60~70%比只有50%以下的瓦斯爐高
第四因為熱量傳導均勻通常來說都會比瓦斯爐煮還要快速
|
1.這個問題有明確一點的數據嗎??
2.這的確算是優點..
3.這應該同 1 要有比較數據來看..煮好一道料理的能源花費多少錢!!!
4.熱量傳導均勻?我覺得不見得...微波爐料理一直是我認為加熱很不均勻的，
就光是一杯牛奶好了，若不攪拌它，喝起來的溫度層次是很有感的!!
而且....上述的優點也僅適用在"煮麵"上..
許多微波料理都是要分段多次處理，在省時便利上也沒有特別優勢。