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買賣場的小農鮮奶是為什麼?
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LDSKING
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加入日期: Mar 2011
文章: 652
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作者
sutl
哺乳類剛出生時能消化鮮乳,但沒有持續下去的話,小腸中的乳糖酶就會逐漸減少,能喝鮮乳的量就會逐漸減少。
我是三十幾歲時不能喝鮮奶的,全世界有九成的成人有乳糖不耐的情況。
九成是亞洲人全世界約七成
而且乳糖不耐症也不是都不能喝牛奶,不是ㄧ輩子也不是每次,看個人耐受度,鈣的吸收能力和正常人差不多
所以能喝還是可以適量少量,完全不行就喝優酪乳效果一樣還能顧腸胃,或從其他食物攝取鈣只是沒牛奶這麼方便
「乳糖不耐」該不該喝牛奶?營養師:還是應該喝
2019-09-25, 12:00 AM #
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