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高麗菜超種!!!
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Melia1830
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加入日期: Jun 2018
文章: 73
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作者
Zephyr
因為飲食型態不同 ,除了沙拉之外國人葉菜類多用於快炒 ,日本則是川燙後涼拌或當火鍋材料
所以炒青菜對他們來說是很稀奇的 ,之前有位日本同事就超愛台式炒青菜 ,尤其是炒高麗菜
下雪基本上無法露天種植作物但拜現代科技還是有部分因應之道 ,相對的就是耗能還有$$
台式這種才叫快炒吧,西方多是燙煮慢燉或拌炒而已
日本是也有炒野菜,主要也是高麗菜。涼拌和火鍋也不是很常見,大部分都一些醃漬類小菜
像一般德國人日常生活似乎只吃香腸和羽葉甘藍,真是服了他們
2019-09-06, 09:27 AM #
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