數年前，初到加拿大。對當地的"小費文化"。相當不適應。餐廳吃飯最少10%~15%。如果6人以上聚餐。menu 上明文寫請付18%小費。20~30人餐廳聚餐要20%小費。座計程車/理頭髮... 都要小費。
出去旅遊時。每天都要付當地city tour司機小費。

上個月再去加拿大旅遊。大部份餐廳。在付款時信用卡刷卡付費時小費自動show (15%/20%/25%)三個選項。有次，告訴waitress付現金。哇! 帳單送上來。已附上建議小費金額(18%)。

當然。臉皮厚一點。可以不付or 付少一點。

在華人餐廳，覺得waitress沒有服務。但在洋人餐廳小費雖然貴。但waitress的服務就覺的很好。

在國外當地買肉類/菜/生鮮.回家煮。比台灣還便宜。且vat 大都為0%。
如果上館子吃飯。訂價要加上5~12%vat+小費20%。吃完飯，總計要加上35%金額。
故當地朋友告訴我。洋人在特殊日子才會去餐廳。