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引用:
作者shiori531
統一現在洗白了嗎?
話說肉骨茶面以前的味道跟現在的好像也不大一樣
不知道為什麼
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以前的味道跟現在的確實不一樣,
以前的比較好吃,
至於為什麼會不一樣?
這件事以前在網路上有被討論過,
主要有兩種說法,
有說法是說當初在統一調料的那些人已經退休了,所以味道變了!
另一個是說為了省成本所以偷(改)料!
我記得以前泡麵如果煮好放在一邊,
沒多久麵條就會大量吸水,
導致湯汁非常明顯變少,
但現在的泡麵好像麵條都不會像以前那樣吸水.....?
有改良了吧.....看成分好像就有什麼品質改良用劑
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