引用:
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作者LDSKING
那樣的過程不會變質甚至結塊，賣場有空調，鮮奶拿出來ㄧ下再放回去沒那麼快變質，如果會，買的人拿回家還沒進冰箱就酸臭
老實說我根本不相信義美那種品質有多好，統一也有出低溫殺菌，人家就不會結塊義美就會真是神  |
先不論義美結塊問題
幾年前我就說過, 義美鮮奶是拒絕往來戶(其他產品不一定)
其他幾個廠牌包括小農場的經過奶泡機蒸氣打完奶泡後都不會消(奶泡主要是蛋白質受高溫影響後的定型物)
但是義美的....放15分鐘以後就變得和沒有奶泡一樣
不能證明他有問題, 但是這種這麼特別的現象讓我買不下手(高溫後的蛋白質會還原?)
便宜鮮奶現在只買COSTCO鮮奶
要貴的話, 瑞穗我也買的下手(其實也沒多貴)