明明是義大利炸醬麵。
不過你自己煮義大利麵的話，如果買外國牌子(不是很貴的)
1.橄欖油 260/L(像速水茂虎·倒橄欖油、奧利佛·倒橄欖油一樣，可能很快用完。)10-30盤
2.蕃茄罐頭 59/罐. 400g 2-4盤
3.烹飪用起司 140 /包 200g 4-8盤
4.直麵60-120 /包 500g 4盤
5.鯷魚 一小罐60-120 4-8盤 (我都用小魚乾罐頭或者干貝醬之類代替)
6.黑橄欖 一罐 60-80 10-12盤
自己煮一盤茄汁、煙花女，大概要80-100元成本。
店家要有人事、店租，食材佔1/3其實是剛好，不這樣很快就倒。
要便宜一定大多是不知名或者台製原料。