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eves
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加入日期: Aug 2001
文章: 172
還有一點非常重要的觀念,與你國高中接觸到的面向社會大眾的課本中通識化學不同

現實中的化工原料是由最初的農產品,石油,礦物經過許多製程所生成...
先天上這些原料中混雜的不純物,與製程的中間產物和添加劑,或多或少會殘留在後續的產出中

所以並非上述那些可用於食品的材料就當然是食品級...
因為不純物的存在通常這些材料是工業級或是更低的,並且是限定用途的...
更不要提使用了回收料製造的東西,基於來源的不確定性,只能用在更低層次...

至於試藥級,食品級,醫藥級這些特殊用途的需要從原材料把關與嚴選製程,並還需要再精煉

食品級的原料與材料設備往往也是食品級,也就是一個汙染往後方製程堆積的概念
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Eves
舊 2019-04-03, 08:48 PM #14
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