從日本回來了,因為要配合家人的行程所以後來築地Pass
不過在淺草那邊有發現一間刀具店,小小的有點像五金行,是一對老夫婦在顧;我就趁著家人在逛街我一個人在裡面晃,其中陸陸續續有人進來買刀,聽對話似乎都是職人來買工具刀的,所以我在裡面東摸西摸倒也不覺得尷尬
後來喵到櫥窗裡面有幾隻疑似青紙造的日式廚刀,刃身打著正廣,就請老闆娘拿下來瞧瞧,但我覺得太短,就買了同款比較長的版本。
回台灣才發現不是正廣的而是打刀具店的名字,但切起來趁手,古樸的樣子我也喜歡,還是蠻滿意的
老闆娘可能看我愣頭愣腦觀光客樣,一直交代這把刀會生鏽,用過一定要擦乾呦~~蠻可愛的

另想請問刃身上那個粗粗的是噴砂嗎?還是未打磨前就長這樣?